Denia es una ciudad cosmopolita del norte de la provincia de Alicante que ofrece una riquísima variedad de opciones turísticas y vacacionales, tanto para el visitante ocasional como para el residente permanente. En una posición privilegiada entre la sierra y el mar, el visitante más activo puede encontrar en Denia deportes de aventura, senderismo y muchos otros deportes al aire libre, tanto en el Parque Natural de la Sierra del Montgó, como en sus magníficos 20 kilómetros de playas y calas. Y aquellos que quieran llevar una vida más pausada siempre pueden perderse entre las tapas de los bares de la calle Loreto o descubrir los encantos de un paseo al atardecer por el castillo de Denia o por su bullicioso puerto. Y no hay que olvidar que una de sus peculiaridades de Denia es la magnífica comunicación y cercanía con las Islas Baleares, el lugar de escapada ideal para un fin de semana.
Pero si lo tuyo no es viajar de un lado para otro, Denia es el pueblo ideal por su extraordinaria concentración de fiestas típicas, que ya se han convertido en Fiestas de Interés Turístico Nacional. De especial mención son las Fallas de Denia en marzo, una versión a pequeña escala de la fiesta mayor en Valencia y que constituyen un imperdible homenaje al fuego. Si quieres evitar las aglomeraciones de las Fallas de Valencia, ven a Denia y deléitate con la quema de esas gigantescas estatuas satíricas construidas a base de cartón-piedra. También Denia tiene su propia Fiesta de Moros y Cristianos, tan típica de la comunidad valenciana, así como varias Romerías, fiestas típicas españolas de origen religioso, pero en las que abundan las actividades culturales y gastronómicas, que se celebran en algún lugar cercano a la ermita. Y en verano, destaca la fiesta de “Bous al mar”, cuando el puerto de Denia se inunda de toros bravos y nos hace dudar si no estamos varios cientos de kilómetros más al norte, en los Sanfermines de Pamplona.
Una cosa es perderse en la playa, pero otra no pasar a probar la magnifica gastronomía de la ciudad. En el arte del buen comer, Denia es ciertamente un lugar destacable, ya que en el año 2015 fue declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO. Gracias a su gran actividad pesquera, la gamba roja es el alimento más típico de Denia, y la encontrarás por todos los bares de la ciudad. También la puedes degustar acompañadas de otras delicias del mar en la singular cazuela marinera de Denia. Como postre, quizá lo más adecuado sea saborear alguno de los cítricos por los que se distingue Denia, y que son considerados los mejores de la Península Ibérica. Y si hoy quieres celebrar por todo lo alto, ¿por qué no te diriges al restaurante de Quique Dacosta (tres estrellas Michelin) y te rindes el homenaje de alta cocina que te mereces?
